0
Haber Detayı
10 Temmuz 2019 - Çarşamba 12:32 Bu haber 2035 kez okundu
 
‘UCUZ DÖNER SAKATATTIR’
GÜNDEM Haberi
‘UCUZ DÖNER SAKATATTIR’

Zonguldak’ta 30 yıllık döner ustası Özcan Sarımcı, 6 TL’ye satılan dönerin sakatat olarak satılabileceğini söyledi.

Halkın alım gücünü olmadığı için ucuz döneri tercih ettiklerini ama sağlıklı beslenme için tercih etmemeleri gerektiğini söyleyen döner ustası Özcan Sarımcı  “6 ve 7 TL arası satılan döner et döner değildir. Ben 30 yıldır bu işin içindeyim.6 TL’ye döner bu işi kurtarmaz. Eti 50 TL’ye alıyoruz. Temizledikten sonra yüzde 15’i gidiyor. Pişirirken yüzde 20’si fire veriyor. 6,7 v 10 TL ye yaprak döner satılması imkânsız. Yaprak dönerin içinde kuyruk yağı var, kilosu 38 TL’dir. Tarım ve orman bakanlığı dönerin içerisinde yüzde 20 kuyruk yağı olmasını şart koşuyor. Dönerin içerisine iç yağı ve sakatat koyulan döner döner değildir. Halk ucuz diye alıyor çünkü alım gücü yok. 6 buçuk TL’ye satılan dönerlerden sağlıklı beslenmek beklenemez. Gökhan masrafı, işçi gideri ile 6 veya 7 TL’ye döner satılması mümkün değil.  100 gram yaprak dönerin fiyatı en az 20 TL. 6 ve 7 TL’ye satılan et dönerdi büyük bir soru işareti olması gerekiyor” dedi.

Haber: Muhammet KARAPINAR

Kaynak: Editör:
Etiketler: ‘UCUZ, DÖNER, SAKATATTIR’,
Yorumlar
Haber Yazılımı